秒杀大排档油焖大虾，自制简单又方便
很喜欢吃小龙虾，有觉得外面的太咸了，几个步骤，在家就可以做起来 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/11
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小龙虾刷洗干净，然后把虾尾中间那段尾巴扭掉，连带拉出虾肠；
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步骤2/11
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剪掉虾头三分之一，挑出沙包
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步骤3/11
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加入适量料酒腌制半小时
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步骤4/11
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生姜切丝
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步骤5/11
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锅烧热加入色拉油
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步骤6/11
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加入干辣椒，花椒和姜丝，翻炒均匀；
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步骤7/11
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加入豆瓣酱，继续翻炒均匀；
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步骤8/11
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加入小龙虾，继续翻炒
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步骤9/11
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加入适量番茄酱，盐，酱油继续翻炒；
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步骤10/11
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加入半瓶啤酒；
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最后一步
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收干汁，一盘美味的小龙虾出锅了！！
小龙虾不要煮太长时间，容易老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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