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麻酱芝麻烧饼

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Jan❤️

烧饼一定要趁热吃，才会酥脆！如果做的多了吃不完，冷冻起来，想吃的时候，空气炸锅200度，预热一下，把冻烧饼放进去，时间调3-4分钟（依旧烧饼大小而定） 这样的烧饼真的是更好吃，酥脆香甜，童年记忆里的烧饼就是这个味道. 幸福的回忆.....
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
面粉 1公斤
、
发酵粉 5克
、
盐 2克
、
温水 适量
、
芝麻酱 2大勺
、
熟芝麻 适量
、
红糖 适量
、
白糖 5克
、
普通面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

发面过程没有写，面软硬适中。红糖白糖一起的目的是甜味更好。 咸味的烧饼如果个人喜欢花椒，也可以放入花椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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