擂辣椒皮蛋
简单易操作，超级下饭好吃的擂辣椒
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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锅里烧干，不放油，放入辣椒，加点盐。使劲压，把辣椒压扁，炒干！小火
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步骤3/6
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我感觉我还擂的不够加入皮蛋，大蒜！翻炒，把皮蛋用锅铲切小
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步骤4/6
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加入一大勺猪油（猪油是灵魂）大火翻炒。香味出来了
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步骤5/6
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再加入生抽大火翻炒（生抽的量根据你之前炒辣椒时放的盐多少决定）
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最后一步
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装盘，开吃！超级下饭
怕辣的可以换成别的不辣的辣椒啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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