排骨面/排骨汤面
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨焯水洗净控干。热油放冰糖,姜片,葱段,草果,桂皮,八角,香叶炒香。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入排骨翻炒至有金黄色,放少许生抽,盐翻炒出香味,加水没过排骨,放入茴香➕花椒的料包。
-
步骤3/6
点击查看大图
高压锅压20分钟(不用高压锅的话,小火炖40分钟,不用高压锅的话水量要适当增加)。同时煮溏心蛋:鸡蛋凉水下锅,水开后中小火6分钟关火,凉水中去壳,切两半。
-
步骤4/6
点击查看大图
关火成排骨汤。
-
步骤5/6
点击查看大图
排骨汤或清水中煮面和金针菇,熟至喜好的口感后捞出,浇排骨汤,放排骨,撒葱花、蒜末、海苔碎,放半个溏心蛋,完成。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
排骨汤面的其他做法
排骨汤面的相关分类
排骨汤面的相关推荐
-
排骨汤面----上班族的快速早餐
124247人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1850532人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3270132人看过 -
秘制美味羊蝎子
2873957人看过 -
排骨汤面
12550人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 红烧排骨面,好吃到不行!
169014人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
154756人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
265437人看过 -
虫草花煲鸡汤
688418人看过 -
麦冬罗汉果茶
616920人看过 -
排骨面
248882人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10499249人看过