老长沙土鸡汤的做法

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老长沙土鸡汤

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制作简单，营养丰富美味清爽。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡 500克

、

姜片 10克

、

料酒适量

、

盐 3克

、

香葱碎少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将土鸡肉清洗干净，我选用的都是大腿。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡肉切块后再次清洗掉血水。
步骤3/11 点击查看大图
老姜去皮切片备用。
步骤4/11 点击查看大图
将锅烧热，放入鸡块部分姜片和一勺料酒煸炒出多余的油脂。
步骤5/11 点击查看大图
放热水将鸡肉清洗后捞出。
步骤6/11 点击查看大图
蒸汽饭煲内放入剩下的姜片。
步骤7/11 点击查看大图
放入鸡块。
步骤8/11 点击查看大图
加入一勺料酒和盐。
步骤9/11 点击查看大图
启动蒸汽饭煲无水鸡程序一个小时。
步骤10/11 点击查看大图
超级香的老长沙土鸡汤就完成了，原汁原味。
最后一步点击查看大图
按喜好撒点小香葱也可以哦。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

如果一次鸡放的多想多喝鸡汤可以适量放些清水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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