椒盐蘑菇的做法

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椒盐蘑菇

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为了更好的做出外酥里嫩，本人把面粉的克数写好了，这样就更方便了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 200克

、

面粉 90克

、

淀粉 20克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蘑菇洗净，用手挤出水分
步骤2/8 点击查看大图
面粉90克
步骤3/8 点击查看大图
淀粉20克
步骤4/8 点击查看大图
打一个鸡蛋，加100-120毫升的水
步骤5/8 点击查看大图
把蘑菇放进搅拌，让面糊糊把蘑菇很好的裹上
步骤6/8 点击查看大图
开始炸蘑菇，蘑菇需要炸两遍，第一遍炸的时候，有点黄色就捞起来
步骤7/8 点击查看大图
再开始炸第二遍
最后一步点击查看大图
两遍炸好，放椒盐。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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