桂花水晶冻
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“桂子月中落,天香云外飘”,桂花之香,浓淡相宜,记得曾经住处的桂花盛开之时,花香总会溢满整个房间。那时总会特意把门窗打开,把桂花香气从窗口请进屋子,再流过屋子的各个角落,那段时间让我独爱桂花香。但哪怕是记忆中的香味也会勾起味蕾的反应,于是将香飘四溢的记忆做成了这道甜品。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将20克吉利丁片泡冷水至变软备用
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步骤2/9
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锅中依次倒入50克牛奶和200克椰浆,小火煮至沸腾,关火
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步骤3/9
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接着锅中倒入25克糖和15克泡软的吉利丁,搅拌均匀成牛奶冻
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-28
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