小刀初试自制-马苏里拉-起司-芝士
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每每自己动手做出一样美食,也是让自己心情愉悦的一种解压方式,尤其看到成品的那一瞬,虽然没有那么专业,但也挺美好的……
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
生牛奶(或巴氏奶)
1500克
、
白醋(或苹果醋)
100克
、
盐(或糖或不放)
3g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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今天去了早市,买了三袋生牛奶。倒入锅中1500g牛奶小火微煮,约40度食指点入不烫手。
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步骤2/11
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倒入100g白醋或苹果醋小火微煮,成棉絮状。
-
步骤3/11
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将棉絮装物体往一起搅拌凝结成团。
步骤4/11
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发布于 2020-05-27
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