马苏里拉焗土豆泥的做法

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马苏里拉焗土豆泥

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土豆一个

、

马苏里拉奶酪适量

、

现磨黑胡椒碎根据个人口味增减

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆一个洗净去皮
步骤2/10 点击查看大图
切成厚度一厘米左右的片上锅蒸至熟透，大约一刻钟左右。
步骤3/10 点击查看大图
用土豆泥挤压工具压成土豆泥。
步骤4/10 点击查看大图
根据个人口味撒入适量的现磨黑胡椒碎。
步骤5/10 点击查看大图
用勺搅拌土豆泥，使其与黑胡椒碎混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
再次用土豆泥挤压起将搅匀的土豆泥挤入小碗中。
步骤7/10 点击查看大图
马苏里拉奶酪碎铺在土豆泥上方。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱200度预热十分钟后将盛有土豆泥的小碗放入烤箱中200度烤十分钟。时间到后再焖十分钟，也可以观察奶酪表面微有焦黄色就可以出炉了。
步骤9/10 点击查看大图
奶香十足！
最后一步点击查看大图
美味不可阻挡！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

搅拌土豆泥时在案板上铺一层保鲜膜，这样就不用麻烦的去洗案板了。我这个土豆泥不加盐，我觉得没必要加盐了，原味的口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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