豆角干炖排骨
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朋友从浙江邮寄来的豆角干,她婆婆自己晒的呦~太感谢了,我有口福了,今天用它烧了排骨,那味道好极了,宝贝平时不爱吃豆角的,这个豆角干基本让他一个人吃了~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
豆角干
1把
、
排骨
500g
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
依个人口味
、
十三香
2g
、
冰糖
3g
、
大蒜
2瓣
、
姜
2片
、
八角
1个
、
桂皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/14
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豆角干冲洗两遍,再冷水泡发,我泡了一上午。
-
步骤2/14
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肋排用温水洗干净。
-
步骤3/14
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焯水: 冷水下锅,大火烧开煮2分钟,捞出用温水冲洗,再淋干水分。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-27
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