葱油鸡
鸡的又一种吃法~
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步骤1/7
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准备一只鸡,用胡椒粉,盐,少许料酒,姜片,均匀抹在鸡上面,将鸡肉腌制2个小时以上。(腌制好以后放锅里蒸大概40分钟,根据选择的鸡的大小调整时间)
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步骤2/7
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准备配料:葱姜,苦茎儿切碎准备熬葱油汁儿~
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步骤3/7
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蒸熟后,砍成小块儿摆盘
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步骤4/7
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将之前蒸鸡的汤汁用一半淋到鸡肉上面
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步骤5/7
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锅里热油把葱,姜,苦茎儿,翻炒
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步骤6/7
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放入剩下的鸡汁,加一点生抽搅拌均匀
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最后一步
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最后把熬好的葱油汁淋到鸡块上面就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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