无糖原味肉松 美的面包机版
啦啦啦 ……从没想到猪肉可以这么吃,这是第二次做嗯,上色和碎度很满意,不喜欢更碎啦。 因为胃不好不能吃甜,所以免糖啦喜欢甜的宝宝自行加糖
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步骤1/4
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我喜欢用盐洗干净肉,洗净切块。最好顺着肉的纹理切。锅中烧水,水开后放少许盐➕姜片。注意处理浮上来血沫。煮大约一小时左右,肉烂就得了
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步骤2/4
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捞出放凉后,装进保鲜袋,用擀面棒敲打擀都行……然后就是这个样子了
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步骤3/4
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关键的一步来了袋子里取出,用双手掌️搓就是这样了,没搓到的用手撕开,越细越好……搓好后倒入面包机➕麻油➕酱油,前面加了盐,所以此刻不加就可以了,喜欢带点甜味的此刻加糖额
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最后一步
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最后就是成品啦……放进面包机,开启自制肉松模式。因为我的量少,所以大概用了50分钟左右就很香上色很满意了
如果喜欢放芝麻或者海苔的,大概最后半个钟加入就得了,我加了少量芝麻,不敢吃太多。迫不及待的和我的吐司一起吃了个下午茶☕️……喜欢的宝宝可以去尝试下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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