无油版小杂粮包
材料:全麦面包粉500克,奶粉30g,鸡蛋一个,水230克左右。 操作过程: 1.将全部材料加入面包机桶,搅拌20分,再二次搅拌20分钟 2.将揉好的面团分割成12个坯子,放入烤盘.醒发90分钟.(在烤箱醒发时,在底部放一小碗水) 3.烤20分钟 温度设置:下130度,上170度(适时加盖锡纸)
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操作过程:1.将全部材料加入面包机桶,搅拌20分,再二次搅拌20分钟2.将揉好的面团分割成12个坯子,放入烤盘.醒发90分钟.(在烤箱醒发时,在底部放一小碗水)3.烤20分钟 温度设置:下130度,上170度(适时加盖锡纸)
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发布于 2020-05-27
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