家焖偏口鱼
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偏口鱼的食用价值: 肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 高眼鲽长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。高眼鲽属于冷水性经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用。
营养分析
查看详情
53克
169克
22克
1189
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
偏口鱼
2条
、
玉米油
1匙
、
葱
10g
、
姜
5克
、
蒜
10g
、
花椒
5g
、
大料
5g
、
一品鲜酱油
1勺
、
料酒
1匙
、
糖
1勺
、
香菜
5g
、
盐
2匙
、
味精
0.5匙
烹饪步骤
步骤4/15
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发布于 2016-01-04
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