酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心
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步骤1/12
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先煮两个鸡蛋,我用的煮蛋器,煮八分钟,再焖二分钟,然后立即过凉水
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步骤2/12
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手抓饼自然解冻,铺一些干面粉,两侧都往中间折过来
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步骤3/12
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用擀面杖稍微擀薄一些
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步骤4/12
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加一片培根
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步骤5/12
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放上一个煮好的鸡蛋
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步骤6/12
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卷起来,接口处抹一点蛋液,有利于粘紧接口
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步骤7/12
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这个是卷好的蛋包
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步骤8/12
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从中间小心切开,分成两半
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步骤9/12
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烤箱预热,烤盘放锡纸,把蛋包放好,每个四周都刷好蛋液,上面挤上甜辣酱,番茄酱也可以,撒上胡椒粉,放烤箱上下火200度烤25分钟
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步骤10/12
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这是烤好的蛋包
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步骤11/12
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盛到盘子里
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最后一步
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可以再从中间切开,再挤一些甜辣酱,开吃,酸辣甜香,有肉有蛋,配上一杯茶饮,妥妥的高颜值美味下午茶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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