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培根披萨的做法

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培根披萨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 100g

、

低筋面粉 100g

、

黄油 15g

、

酵母 1/2勺

、

盐 1/2勺

、

糖 10g

、

青红椒适量

、

披萨酱适量

、

马苏里拉适量

、

培根 6条

、

萨拉米肠适量

、

水 110g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面包机内按照先液体后固体的顺序放入配料，揉成团，加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大时取出排气；
步骤2/4 点击查看大图
在中间涂抹披萨酱；
步骤3/4 点击查看大图
放上马苏里拉、培根、青红椒、萨拉米肠；
最后一步点击查看大图
放入烤箱烘烤，用220°烤15分钟左右，当马苏里拉融化并上色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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