园田培根披萨
以前说到披萨就会想起必胜客,海陆空披萨,田园风光披萨,至尊披萨… 自从有了烤箱可以自己动手做了,第一次做披萨先做个简单的
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步骤1/5
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成品
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步骤2/5
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面粉倒入水和酵母揉搓成光滑面团,放室温发酵至1.5倍大,取出排气,擀成0.5厘米左右的面皮,静置20分钟。用叉子在面皮上插孔,涂上番茄酱
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步骤3/5
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彩椒,洋葱切颗粒状,培根切片状,先撒上一层马苏里拉芝士后均匀撒上一层洋葱、彩椒和培根,最后再撒上马苏里拉芝士就可以送入烤箱了
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步骤4/5
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上层火力150度,下层火力180度,烤20分钟
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最后一步
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出炉咯,香喷喷的^_^
面粉一定要发酵到位,不然烤制饼身会变硬,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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