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日式炸猪排

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绿野仙踪olivia

日式炸猪排，早上破天荒不到六点就醒了，起来焖上红豆沙，拿出网易味央的黑猪肉自然解冻。全精肉适合炸猪排，做法简单，少量黑白芝麻磨成七八分碎，颗粒感和芝麻碎并存，浇入日式料汁做蘸料，再搭配松脆的高丽菜，午餐就它了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
黑猪肉全精肉 200g
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 1份
、
面粉 1份
、
日式炒面酱 1份
、
黑胡椒 适量
、
盐 少许
、
柠檬 1块
、
小番茄 1串
、
高丽菜 少许
烹饪步骤
小贴士

Olivia美食记录： 1、猪排不宜过厚，1厘米左右的厚度刚好。日式炒面酱用来搭配炸猪排，味道很好。 2、柠檬汁可以用来解腻，食用的时候挤几滴在猪排上即可。 3、高丽菜洗净切细丝，食用时搭配焙煎芝麻酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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