小葱烤牛肉
老公很喜欢吃的一道菜,以前是在饭馆里吃的,很香很下饭,多吃牛肉对身体好
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步骤1/14
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牛肉清洗好
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步骤2/14
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把牛肉放在厨房用纸上,吸干血水
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步骤3/14
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大约这个大小
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步骤4/14
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黄酒,蚝油,黑胡椒酱,盐,糖,五香粉,酱油
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步骤5/14
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加个蛋清,是牛肉更爽滑
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步骤6/14
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搅拌均匀,腌制20分钟
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步骤7/14
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小葱洗好,泡一会
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步骤8/14
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切葱段
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步骤9/14
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锅里热油
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步骤10/14
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炸葱段先
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步骤11/14
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再把腌制好的牛肉放进去炸,不能超过半分钟,大火
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步骤12/14
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炸好的牛肉铺底
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步骤13/14
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再把炸好的葱段盖上面,撒上芝麻
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最后一步
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经典要牛肉夹着葱段一起吃,才香滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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