肉末茄子煲
夏天必备的下饭神器!
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步骤1/9
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茄子去皮,放入盐水中浸泡去涩汁
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步骤2/9
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挤干水分
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步骤3/9
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锅中热油下茄子炸软
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步骤4/9
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把肉末炒出油加入蒜头辣椒炒香
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步骤5/9
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倒入茄子加上酱油和蚝油炒匀,加入适量的水煮开
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步骤6/9
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盛入砂锅中,盖上锅盖中小火煮5分钟左右
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步骤7/9
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加入淀粉水勾芡
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步骤8/9
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洒上葱花焖一分钟即可
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最后一步
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真的超下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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