毛毛虫面包
-
步骤1/11
点击查看大图
把面粉➕牛奶➕盐➕糖➕酵母混合一起放入面包机揉,没有就手动揉。揉至面团光滑后加入黄油在继续揉。
-
步骤2/11
点击查看大图
揉到面团可以拉出薄膜即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放着醒达至两倍大,夏天室温醒发就可以,冬天可以放入烤箱放一盆子温水醒发。
-
步骤4/11
点击查看大图
醒发后揉搓排气,分成12个人55克的剂子。揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
趁着醒发的时间把豆沙分成30克一个。
-
步骤6/11
点击查看大图
把豆沙像包包子一样包起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
醒发10分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
压扁擀成椭圆形,用刀片斜着割开不要割破只割表皮。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后卷起来,尾巴捏紧。
-
步骤10/11
点击查看大图
整形好刷蛋液,撒上芝麻。这时候烤箱预热175度10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
接着就烤箱175度烤20分钟。
割一定注意不要割到底,要不会破开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
毛毛虫面包的其他做法
-
毛毛虫面包—童年的最爱,怎么吃都吃不够!
-
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包#相约MOF#
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓毛毛虫面包
-
抹茶奶油毛毛虫面包
-
#舌尖上的端午#肉松毛毛虫面包!面包的百种造型!
-
毛毛虫面包
毛毛虫面包的相关分类
毛毛虫面包的相关推荐
-
豆沙毛毛虫面包
11412人看过 -
毛毛虫面包(豆沙)
113307人看过 -
毛毛虫面包
6799人看过 -
毛毛虫面包【奶香十足】
5764人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4486295人看过 -
自制红豆沙馅
6872532人看过 -
新手免揉恰巴塔
165154人看过 -
9个月以上辅食小黄人南瓜馒头
139894人看过 -
自制红豆沙馅:
4858348人看过 -
毛毛虫红豆面包
1099343人看过 -
椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住
1547201人看过 -
杏仁瓦片酥~嘎嘣脆
212784人看过