不加一滴油的鸡肉松
家有喜欢吃肉松的萌娃,外面卖的太多添加剂还贵,自己做的经济实惠还好吃
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步骤1/6
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鸡胸肉去筋膜,顺着纹理切成大块
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步骤2/6
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锅里放入清水,下鸡胸肉、姜片、葱结,大火烧开转小火8分钟
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步骤3/6
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捞出鸡胸肉沥干水分放凉,装入保鲜袋,用擀面杖擀扁,撕成小块
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步骤4/6
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把鸡肉条放入面包机桶内,分别加入生抽、白糖、蚝油、老抽
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步骤5/6
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选择面包机2个肉松功能即可
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最后一步
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可以做成肉松面包、肉松蛋糕等,也可以直接拌粥、粉面,空口吃也是很好的
没有肉松功能的面包机可以选择果酱功能~每台面包机功率不一样,操作时间自行根据调节~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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