啤酒炸鸡
周末在家做炸鸡,经济实惠又好吃 遇见这样的美味减肥总在吃完之后…… 算了,还是先吃再说吧! 吃完多跑5公里也要满足胃口
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步骤1/13
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洋葱切碎;
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步骤2/13
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鸡翅根洗净划上两刀,倒入啤酒放入洋葱黑胡椒碎,盐腌制1.5小时;
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步骤3/13
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腌好后将鸡腿捞出;
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步骤4/13
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打入一个鸡蛋倒入面粉;
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步骤5/13
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搅拌成糊状;
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步骤6/13
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每个鸡翅根裹上一层淀粉;
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步骤7/13
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炸至的东西想要外表金黄油温要高,筷子放进去冒小泡的油温就可以了;大约炸至5-6分钟;
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步骤8/13
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第一次炸出来的效果;
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步骤9/13
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油温再次升高时再复炸一遍,大约15秒左右捞出;
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步骤10/13
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酱汁部分:蒜末.洋葱碎.蕃茄酱3-4勺.韩式辣酱.蜂蜜.水拌匀;
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步骤11/13
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锅内黄油融化后放入酱汁翻炒,一定要小火;
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步骤12/13
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倒入炸好的翅根翻炒至裹匀酱汁就可以了;
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最后一步
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出锅撒上芝麻,再来一杯啤酒,炸鸡小啤酒,吃的速度快体重追不上,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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