零失败的蜜汁猪肉脯做法,小宝宝吃的根本停不下来
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因为我们家娃爱吃肉,我老公也是,今天去菜场就买了800多g后腿肉,在豆果第一天,顺便出个菜谱分享给有需要的朋友们。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪后腿肉
850g
、
生抽
80g
、
高度白酒
5g
、
胡椒粉
3g
、
盐
适量
、
鸡蛋
2个
、
黑芝麻
适量
、
蜂蜜水
适量
、
糖
80克
、
生粉
5g
、
老抽
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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我买的猪后腿肉,让老板给我搅碎了,但是回来还是自己拿刀剁了一遍,不嫌麻烦的可以直接回家剁,这样肉会更有嚼劲吧。
-
步骤2/11
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加入鸡蛋,糖,料酒,老抽,胡椒粉,盐,生粉,还有酒,我开始忘记放酒了,后来才加的
-
步骤3/11
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顺着一个方向搅拌上劲,我直接上打蛋器了,不然搅的真的很累,用打蛋器搅饺子馅应该也不错,哈哈哈,上劲就是搅拌的让面条黏在一起,成团。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-25
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