一人食.增强免疫力的虫草花煲鸡汤的做法

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一人食.增强免疫力的虫草花煲鸡汤

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疫情期间说得最多的一句话就是“增强抵抗力”，今天这个炖汤，就用了能提高免疫力的虫草花，其实我还用了两根虫草，哈哈，厨房里发现还有一小盒，于是加了两根

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土鸡 3~5块（一人食）

、

虫草花适量

、

姜片 2片

、

枸杞 5~6粒

、

盐适量

、

虫草 2根（没有不用特意准备）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一人分量鸡肉，斩件，冷水下锅焯水，水开，捞起，洗净浮沫，虫草花、虫草洗净，生姜切片
步骤2/5 点击查看大图
家里新入了个养生壶，想试试效果，没有的直接用砂锅或者汤锅或者炖盅做都可以。所有食材倒入养生壶内，自动注水（纯净水），然后我开启了'燕窝'模式
步骤3/5 点击查看大图
很快水就开了，我在旁边听听音乐看看书，打发时间，香气一阵阵地袭来
步骤4/5 点击查看大图
大概半个小时左右，打开盖子，加入少许盐，再加入洗净的枸杞，盖回盖子继续
最后一步点击查看大图
再看了小会儿书，听到滴答滴答的声音，明白一切就绪啦，哈哈，拿小碗倒出来，哇，真香！开始给自己补补吧

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这个汤很简单，自己拿砂锅什么炖都可以的，我因为当天一个人吃饭，也想偷懒，人多的话直接炖半只或者整只都行，配料适当增加即可，这个汤不论男女都挺不错的，尤其是需要提高免疫力的人群，食补是最好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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