电饭煲松饼的做法

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电饭煲松饼

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介十个失败的案例，电饭煲跳保温以后我打算闷个20分钟，然后我出去好奇，我偷偷的轻轻的按了打开键，然后从缝里看到它迅速缩小，然后就没然后了……哈哈哈，引以为戒，大家不要学我。虽然不难吃所以我索性把她取名为“电饭煲松饼”

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

白砂糖 75克

、

低粉 100克

、

牛奶 60

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋分离无水无油盆里
步骤2/8 点击查看大图
蛋黄加35g糖拌匀后筛入低粉拌匀
步骤3/8 点击查看大图
蛋白加几滴柠檬，或者白醋，高速打发立起不塌即可，打发过程白糖分三次加入
步骤4/8 点击查看大图
挖三分一蛋白到蛋黄里用翻拌手法拌匀，然后再把所有蛋白和蛋黄到一起，还是用翻拌手法，以免消泡
步骤5/8 点击查看大图
翻拌均匀的样子
步骤6/8 点击查看大图
电饭锅刷油预热，倒入拌好的蛋糕液，最后请颠几下，震出气泡，盖上电饭锅，按煮饭键，跳到保温后闷个十到二十分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
很明显，失败了
最后一步点击查看大图
但是说实话，即使成了这样，它也不难吃，就跟没孔的松饼一样，这个味道口感，哈哈哈，做成我这样的就别闷了，电饭煲跳保温就直接掀盖子吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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