奶香布丁
参考月龄:11M+ 今天教大家一个超级好吃的布丁,只要三种食材,搅和搅和就行,比蛋羹还简单,家里有口锅就能做。
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步骤1/7
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碗中倒入宝宝奶粉、玉米淀粉和60克温水,用搅拌棒搅拌均匀。»妈妈们需要耐心搅拌至无颗粒状。
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步骤2/7
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再磕入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
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步骤3/7
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布丁碗内刷薄薄一层油,将搅拌好的布丁蛋液用筛网过筛到碗中。»碗中刷油,方便蒸好后脱模。»过筛后的布丁蛋液,口感会更细腻,这一步妈妈别偷懒哦~
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步骤4/7
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冷水上蒸锅,盖个盘子。
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步骤5/7
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开中火蒸30分钟。
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步骤6/7
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出锅啦,用牙签沿着碗边缘刮一圈,倒扣在盘子中。
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最后一步
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一碗奶香浓郁,制作简单的奶香布丁就完成啦~
●做好的奶香布丁比较烫口,妈妈们需要晾凉一会再给宝宝吃,以免烫到嘴巴。
●对鸡蛋气味比较敏感的宝宝,妈妈可以挤入几滴柠檬汁,有很好的的去腥和提香的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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