干烧鳊鱼
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步骤1/7
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葱切段,姜切片。
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步骤2/7
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蒜拍碎。
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步骤3/7
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起油锅,放入鳊鱼,少量盐,煎至两面金黄。(鳊鱼处理干净控水)
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步骤4/7
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放蒜,葱,姜,料酒,生抽,转小火煎至入味。(其他调味料按个人需求添加)
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步骤5/7
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大火收浓酱汁即可。
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步骤6/7
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全程无水无汤少油需火力控制好。
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最后一步
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嫩!香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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