手工版豆沙吐司面包
心情不好就来做一个豆吐司沙吧！ 搓搓 揉揉 摔摔 打打 (｡ì _ í｡)
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步骤1/15
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食材集合～～～（只是一部分）^-^
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步骤2/15
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先将高粉、糖、鸡蛋、牛奶110g开个会
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步骤3/15
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拌匀后用保鲜膜包好放冰箱冷藏至少一个小时以上（有条件隔夜也可以哦）
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步骤4/15
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冷藏好后 10g的牛奶和酵母搅拌均匀 面团中间挖个洞倒入酵母水揉搓均匀……
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步骤5/15
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再然后加入黄油拌匀（就可以进入疯狂揉面模式）左搓搓 右揉揉～～这个时候会非常粘手只能一直揉不要加面粉慢慢的就好的
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步骤6/15
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因为揉的太疯狂忘记拍照了……所以在网上找了些图片凑( ̀⌄ ́) 如图至出现手套膜
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步骤7/15
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揉出手套膜后 将面团擀平平
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步骤8/15
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甜蜜蜜的豆沙铺上去～～
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步骤9/15
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然后咧就这样叠好 擀平 再叠好 擀平 再～～如此重复5-6次
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步骤10/15
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擀平后给它切出3条脚
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步骤11/15
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然后了将切面朝上 编成麻花辫
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步骤12/15
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两端朝下收收口吧
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步骤13/15
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放入模具发到近9分满（时间因天气而异）
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步骤14/15
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现在就可以烤箱上下火预热170度 进烤箱40分钟即可
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最后一步
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出来后放凉后 切一块778(｡ì _ í｡)
1、揉面团的时候用洗衣服的方法揉更容易出手套膜哦……第6步图片多看看
2、发酵时可以用烤箱的发酵功能 我不赶时间发了差不多4-5个小时
3、要有耐心
4、同样的方法也可以换成椰蓉馅哦
5、就是都看到这里了你还不跟我做起来吗……？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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