客家娘酒焖猪脚
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76克
92克
17克
1076
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪脚
一只
、
客家娘酒
1碗
、
姜
三片
、
十三香
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
清水
一碗
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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猪脚清干净
-
步骤2/8
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凉水入锅加料酒去腥味和血水后捞出再次清洗干净
-
步骤3/8
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准备好冰糖和一碗客家娘酒,娘酒是黄酒和一种,对补气养血非常好,尤其是娘酒炒鸡是每个客家女人坐月子时必吃的。
步骤4/8
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发布于 2020-05-24
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