彩色酒酿圆子
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步骤1/7
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将材料准备好，将糯米粉分装三个碗中
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步骤2/7
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分别加入不同颜色的果汁粉，这里也可以用蔬菜汁果汁紫薯等进行上色。
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步骤3/7
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倒入温水用筷子搅拌成絮状，下手揉面，这时就是水多了加面，面多了加水的过程
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步骤4/7
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揉至像这样光滑的面团就行了，这是芒果的，抹茶的我忘拍照了。
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步骤5/7
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然后取拇指大小的面团搓成小汤圆，全部做完后三种颜色的汤圆各取一点，剩余的放进冰箱下次做。
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步骤6/7
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准备半碗甜白酒和少量冰糖放入锅中开始煮，水沸腾后放入小汤圆，汤圆浮起就可以了。
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最后一步
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煮好后可以直接吃，也可以等冷却后加入几块冰块在吃，是一道味道很好的甜品哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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