紫薯馒头
12克
68克
398克
1881
千卡
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步骤1/4
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面粉加酵母粉加温水、牛奶和面,一边揉一边加水,揉到不占手不占盆后,用保鲜膜封好,发面3小时,这是发好面的图。同时,紫薯切片蒸熟,捣碎加入酵母粉,温水,发面3小时。
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步骤2/4
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发好面后,再揉一下面,切成块,紫薯面团操作相同。将白面揉好成一张张圆皮,将紫薯面揉成圆形,放入其中,揉搓。后划上十字花刀。入锅蒸半小时。这是成品。
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步骤3/4
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也可以通过按压成饼状,用平底锅经营煎制。这是成品,品相有点丑,但是味道很不错哟
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最后一步
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咬一口,巴适的很
想要面更松软,建议发面时间4小时为宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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