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糖醋茄子～

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明年今日ZHWL

我是一个特别不爱吃茄子的人，小时候好像吃到过特别难吃的茄子，导致一直对这个东西有阴影！长大后除了烧烤店的烤茄子，别的家常茄子是一律不要吃的！直到今天碰到了它～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
茄子 1根
、
蒜 3瓣
、
面粉 2勺（面糊）
、
盐 1勺（面糊）
、
水 适量（面糊）
、
酱油 1勺
、
糖 2勺
、
醋 3勺
、
水 3勺
、
淀粉水 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

tips： 1⃣️：面糊里面也可以加入一个鸡蛋，不过我个人觉得直接裹面粉相对比较脆 2⃣️：调料汁也可以根据自己个人习惯增减～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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