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酸酸甜甜的西红柿绿甘蓝的做法

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酸酸甜甜的西红柿绿甘蓝

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清空冰箱计划，发现了西红柿和甘蓝，赶紧吃，千万别坏了，那不是浪费粮食吗？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

绿甘蓝 1个

、

洋葱 2层

、

鲜贝露 2大勺

、

醋 1小勺

、

蒜 2瓣

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
甘蓝切片，西红柿切块，洋葱切丝。
步骤2/12 点击查看大图
蒜切片，准备点虾皮，其它调味料准备好。
步骤3/12 点击查看大图
热锅烧油。
步骤4/12 点击查看大图
油热后，倒入洋葱后，哇，出味了。
步骤5/12 点击查看大图
加入甘蓝，颠一下锅。
步骤6/12 点击查看大图
加入蔬之鲜和盐。
步骤7/12 点击查看大图
伴匀了，翻炒几下，大火哦，感觉有一点点似胡非胡的状态。亲们自己感悟。
步骤8/12 点击查看大图
加入西红柿。
步骤9/12 点击查看大图
翻炒几下，稍微让西红柿出点汤。
步骤10/12 点击查看大图
加入干虾皮。大火翻炒几下就可以。
步骤11/12 点击查看大图
好了，可以出锅了。
最后一步点击查看大图
配米饭棒棒哒，再加几个圣女果，做餐后水果。

小贴士

这个菜没有太多的技巧，我喜欢那种菜稍微有一点点胡味的感觉，根据你们自己的需要掌握火候吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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