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五花肉炒绿甘蓝

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可子_

绿甘蓝跟圆白菜很像，但我们家更喜欢吃绿甘蓝，一般超市菜市场可以买到，如果不会分辨可以问店家… 这道菜是我妈想出来的，因为我之前用培根炒甘蓝，我妈觉得很好吃，就回家琢磨了下。她觉得猪肉配点孜然应该也不错，结果味道出奇的好吃… 我就放弃了，我之前只放盐鸡精的做法了，如果喜欢简单点的，可以直接用培根炒甘蓝，出锅前放点盐，鸡精就好了，味道也很好…
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 50g
、
绿甘蓝 200g
、
孜然 5g
、
酱油 半勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
干辣椒 2个
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜很简单，加入孜然会很香，干辣椒，可以放也可以不放，有时候我懒得放，就会省略… 五花肉的煸炒，可以先中火后小火慢慢煸炒…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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