炸黄油麻花的做法

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炸黄油麻花

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉215克

、

酵母2克

、

糖30克

、

黄油20克

、

鸡蛋5个

、

牛奶50克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
酵母粉，加牛奶，鸡蛋划开和到面粉里，揉好，把黄油化开，加入面粉里一起揉好，盖上保鲜膜，大约2个小时把面醒发好
步骤2/4 点击查看大图
把醒开的面切小块，揉成长条，折成麻花状
步骤3/4 点击查看大图
用调和油炸麻花，香而不腻，我觉得比花生油炸的好吃
最后一步点击查看大图
炸好啦

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

黄油麻花吃起来像面包一样，又松软又香甜，而且放好几天也不会硬，好吃到飞起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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