酸汤麻辣小面
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清早起来,街边的面摊格外的红火,充斥着各种声音 “老板儿,二两干溜,多菜” “三两韭叶,加个蛋” “二两碗杂,起硬点”。。。 老板一手拿勺一手拿碗,从十几种装佐料碗里飞快过一遍,再舀半勺高汤,面碗的四分之一就基本被红色填满了,出锅的面挑到打好佐料的碗里,再撒点小葱,齐活!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
2两
、
青菜
2棵
、
辣椒油
1大勺
、
花椒油
1大勺
、
辣椒碎
1大勺
、
蒜泥
适量
、
醋
1大勺
、
生抽
1大勺
、
白芝麻
1大勺
、
盐
1小勺
烹饪步骤
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-05-24
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