芝士火鸡面辣排骨
芝士和火鸡面调味包,搭配排骨,做出一锅芝士浓郁、鲜辣的排骨,热量爆棚,却美味十足,让你停不下来的感觉!
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步骤1/16
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准备好排骨和火鸡面调味料(我是买的瓶装火鸡面调味料,可以用火鸡面中的调味包,喜欢辣一点的可以放两包,怕辣的选择1包放入)。
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步骤2/16
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排骨洗净。
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步骤3/16
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蒜头、生姜切片,葱打成小结。
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步骤4/16
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锅中倒入适量清水,放入排骨,放入生姜片和葱结。
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步骤5/16
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倒入1大勺料酒。
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步骤6/16
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大火烧开,排骨汆水后,冲冷水,沥干水分备用。
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步骤7/16
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碗中加入1勺白糖,倒入火鸡面调味汁。
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步骤8/16
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加入1勺蚝油,加入适量清水,调匀成火鸡面调味料汁。
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步骤9/16
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锅中倒入适量油,放入排骨煎至金黄色。
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步骤10/16
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加入蒜片爆香。
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步骤11/16
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倒入调好的火鸡面调味料汁。
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步骤12/16
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再加入适量清水,水位没过排骨位置,大火烧开转小火炖煮40分钟。
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步骤13/16
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开盖,倒入车达芝士和马苏里拉芝士碎。
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步骤14/16
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盖上锅盖煮5分钟,煮至芝士溶化。
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步骤15/16
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开盖,浓郁的芝士香味和辣辣味道。
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最后一步
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芝士火鸡面辣排骨
不需要另外添加盐分,火鸡面调味料包里的盐足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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