清热解毒 ❤️减脂冬瓜茶
冬瓜有利水除湿的作用,可以消水肿。 而冬瓜茶则是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。 具有清热解毒、生津止渴、清肝明目等功效,还可以减脂唷 今天粉粉来分享一道古法冬瓜茶(有别于之前分享的简易版哟~)
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步骤1/8
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冬瓜洗净连皮带籽切丁儿
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步骤2/8
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放入红糖冬瓜和红糖的比例大致是3:1
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步骤3/8
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搅拌均匀放置2小时以上(期间要再次搅拌几次)
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步骤4/8
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2小时后腌制出很多的糖水
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步骤5/8
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将冬瓜和糖水全部放入锅中(也可加入生姜和枸杞一起煮)大火煮开后转小火(如果期间水太少,可以酌情加入开水)
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步骤6/8
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大致2小时后冬瓜煮成透明状即可关火放至冷却
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步骤7/8
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将煮好的冬瓜汤汁过滤用刮刀抿一抿
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最后一步
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可以倒入干净的瓶子内放至冰箱冷藏可以保存10天喝的时候用温水或冰水稀释即可
【喝冬瓜茶的禁忌】
1、冬瓜不能跟红小豆一起吃:这两种一起食用会让人的尿液增多,容易造成脱水的情况出现。
2、脾胃虚、寒的人不宜吃冬瓜:因为冬瓜本身性寒,不适合这类人群食用,容易造成腹泻便溏,胃寒疼痛加重,此外,女性生理期也不要吃生冬瓜。
3、冬瓜不要跟醋一起吃:因为醋会影响冬瓜含有的营养物质,降低其营养价值。
4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃:因为这两者也都是属于消肿利尿的食物,一起吃会导致多尿并且会降低其营养价值。不水肿的人最好不要同时食用。
5、不要跟山竹海螺一起吃:容易引起身体不适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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