快手早餐--黄金锅巴
神兽已回笼，还在为每天的早餐烦恼吗？那就快来试试这个吧，剩饭的华丽变身--黄金锅巴。香，酥，脆。关键是快。(*^o^*)(*^o^*) 我家娃超喜欢吃花生酱，每次吃这个都会涂上一层花生酱，味道更香浓酥脆，真的令人食指大动，加一瓶牛奶或酸奶，营养到位。
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步骤1/7
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主要材料见上图，剩饭和鸡蛋的量是配合的。
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步骤2/7
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把剩饭用筷子划散，打进一只鸡蛋，加进适量的盐，胡椒粉，然后搅拌均匀，剩饭不结块就好。
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步骤3/7
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热锅，下油烧至五成热，把饭倒进锅里摊平，洒上适量的芝麻。若饭量多则可以分次进行。倒进的饭量少煎出来较脆，倒进的饭量多煎出来较厚实，看自己的口味。
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步骤4/7
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中火煎至一面金黄，然后翻面继续煎。煎至两面金黄即可。
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步骤5/7
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成品图一：切块即可食用。
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步骤6/7
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成品图二。
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最后一步
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我家娃超喜欢吃花生酱，每次吃这个都会涂上一层花生酱，味道更香浓酥脆，真的令人食指大动，加一瓶牛奶或酸奶，营养到位。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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