创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品
香香的豆腐，外焦内嫩，配上肉沫，既提升了口感，又营养充分。
下载App查看
-
步骤1/6
冰箱取出豆腐后放水笼头稍微冲下水，去除杂质。沥干水份后，切成2厘米左右厚度的豆腐块。
-
步骤2/6
点击查看大图
廋肉洗净剁成肉沫，加入适量的盐，糖，淀粉，酱油，蚝油，料酒，一小勺水拌匀后腌十分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷上一层油烧热后放入豆腐块，中小火煎到微微焦黄的时候翻面，在已微微焦黄那面洒上适量的盐，胡椒粉调味后继续煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎到两面金黄就可上碟了。
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅，下油烧热后放入肉沫加点水炒熟即可上碟。加点水是为了让肉带点香香的肉汁，不喜欢的同孩也可以不加。
-
最后一步
点击查看大图
摆碟。
白豆腐买回来后放进冰箱冷藏24小时，这样冷藏过的豆腐稍微变硬一点，切的时候和煎的时候不易碎，但又不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的其他做法
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的相关分类
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的相关推荐
-
#嗨fun暑假#暑假来！为孩子制作简单的营养妙饮
195960人看过 -
家常小笼包
162895人看过 -
小孩下饭菜
24544人看过 -
儿童牛排
49150人看过 -
#放假请来我的家乡吃#五花肉炒猪肝
187875人看过 -
凉拌腐竹
3644375人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
174458人看过 -
#中西结合还可以这么吃#健康吃不胖～香菇蒸滑鸡
147907人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
883631人看过 -
菠菜瘦肉粥
269903人看过 -
西红柿牛肉饺子（灌汤版）
957630人看过 -
排毒养颜不怕苦双菌炒苦瓜#我要上首页清爽家常菜#
13464人看过
