【一人食】白萝卜排骨汤的做法

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【一人食】白萝卜排骨汤

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简单的食材也能却能帮炖出鲜美的汤。一口小炖盅，却能带来美好的生活

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 切墩(初级)

猪脊骨两三块

、

白萝卜一小段个

、

盐一勺

、

白砂糖一勺

、

鸡精一小撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前将排骨用几勺盐巴腌渍一晚上，让肉质更嫩。可以多腌几块，一次煮两三块，就可以煮几顿了
步骤2/5 点击查看大图
取两三块，放入沸水中焯水一分钟，夹起
步骤3/5 点击查看大图
炖盅内将白萝卜切成块放入，再放入焯过水的排骨。
步骤4/5 点击查看大图
加入比炖盅口稍少一点的水，放入一勺白砂糖提鲜，不要太多，稍微有点甜味。盖上盖子开始炖煮3个小时
最后一步点击查看大图
三小时后放入一勺盐巴，一小撮鸡精，再关盖焖煮几分钟。就可以喝啦～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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