血腥玛丽樱桃番茄的做法

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血腥玛丽樱桃番茄

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番茄入口是经典鸡尾酒血腥玛丽的口感，是一道开胃冷菜，黑胡椒搭配白酒和白糖，味道很独特。

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10-30分钟

番茄 15个

、

白酒 20ml

、

胡椒粉少许

、

盐勺

、

白糖 30克

、

泰式辣酱少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小番茄洗干净开十字口。
步骤2/11 点击查看大图
开水烫一下，然后入冰水，去皮。
步骤3/11 点击查看大图
30克白糖加入50毫升的水，熬制糖化开。
步骤4/11 点击查看大图
加入一勺盐。
步骤5/11 点击查看大图
加入黑胡椒和泰式辣椒少许。
步骤6/11 点击查看大图
加入白酒20毫升。
步骤7/11 点击查看大图
找一个能密封的容器放入去好皮的小番茄，倒入调好的汁。
步骤8/11 点击查看大图
包上保鲜膜密封，然后盖上盖子放入冰箱腌制1个小左右。
步骤9/11 点击查看大图
将小番茄摆入盘中，放上香叶装饰。
步骤10/11 点击查看大图
吃一口，番茄独特的味道，用来招待客人，好看又好吃。
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步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-05-23

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