新疆烤包子
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步骤1/11
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羊肉切小丁,洋葱切小丁,加入生抽、料酒、十三香、食用油、味精、蚝油、孜然粉搅拌均匀,再加入半个蛋清搅均匀腌制半小时
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步骤2/11
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面团分成均匀小剂子,擀成宽的长舌状
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步骤3/11
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中间放馅料
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步骤4/11
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四周抹上蛋液
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步骤5/11
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像叠被子一样折叠。第一折
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步骤6/11
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第二折
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步骤7/11
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第三折
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步骤8/11
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第四折
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步骤9/11
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翻过来码在烤盘中,表面刷蛋液。烤箱事先预热220度,烤盘中层220度烤15~20分钟
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步骤10/11
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洋葱容易出水,放线的时候尽量把杀出的水空出来
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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