泡发干贝
-
步骤1/8
点击查看大图
干贝，先将硬肌去掉
-
步骤2/8
点击查看大图
干贝上有一部分发白的，比其他组织矮的那就硬肌，用手一扣就掉。
-
步骤3/8
点击查看大图
去掉硬肌的干贝，多冲洗几遍，将泥沙洗净，硬肌因为煮不烂影响口感，所以要去掉
-
步骤4/8
点击查看大图
这是硬肌，洗净后可以吊汤
-
步骤5/8
点击查看大图
找个带盖的碗，加姜片加料酒盖盖蒸1小时，大火烧开改中火蒸
-
步骤6/8
点击查看大图
一定要盖盖，也可以用保鲜膜封好扎孔蒸
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好的
-
最后一步
点击查看大图
分到饺子盒里，冷冻，做汤煲粥取1--2块很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-02
泡发干贝的相关分类
泡发干贝的相关推荐
-
海鲜干贝粥
252337人看过 -
泡发干鲍鱼
85361人看过 -
海参泡发
41722人看过 -
破壁机食谱
703964人看过 -
白灼虾
3036876人看过 -
鲜香味美，营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
486175人看过 -
花胶（鱼胶）泡发步骤
411343人看过 -
葱烧海参
2447559人看过 -
花胶泡发
46105人看过 -
花胶的泡发
588269人看过 -
#入秋滋补正当时#排骨海参汤
407681人看过 -
海参泡发
61207人看过
