虎皮青椒
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家常版虎皮青椒,很简单的快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒我买的比较小,去蒂洗干净备用
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步骤2/4
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蒜剥好拍碎,少许豆豉
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步骤3/4
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青椒拍扁,烧热油,爆炒蒜,把拍扁的青椒一个个摊开,用油煎一下,因为锅里有点水,被油溅了一下没有拍照了,放点醋放点料酒放豆豉,这个顺序按个人喜好
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最后一步
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成品图,青椒本就是辣的,不用再放辣椒了,简单又下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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