孜然土豆片
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步骤1/8
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土豆切片洗去淀粉,用玉米淀粉裹上,这样炸出来才脆
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步骤2/8
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炸好的样子放一边
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步骤3/8
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姜蒜下锅炒香。,加入肉片。
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步骤4/8
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炒熟后加入一勺豆瓣酱炒出红油。
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步骤5/8
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放入青椒,加入蚝油。
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步骤6/8
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加入土豆片。加入糖,鸡精,孜然粉
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步骤7/8
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加入白芝麻。
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最后一步
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成品,
注意土豆片下锅后快速加入调料超匀即可装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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