虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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家常版虎皮青椒，很简单的快手菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆豉少许

、

青椒适量个

、

蒜适量

、

白醋少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒我买的比较小，去蒂洗干净备用
步骤2/4 点击查看大图
蒜剥好拍碎，少许豆豉
步骤3/4 点击查看大图
青椒拍扁，烧热油，爆炒蒜，把拍扁的青椒一个个摊开，用油煎一下，因为锅里有点水，被油溅了一下没有拍照了，放点醋放点料酒放豆豉，这个顺序按个人喜好
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成品图，青椒本就是辣的，不用再放辣椒了，简单又下饭

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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