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【夏日系列】柠檬爽拌蛏子

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IRIS光岛

小满之后天气闷热多雨，胃口好像也呆住了，急需要唤醒！性凉的小海鲜做个酸辣凉拌口味既能开胃又不会太寒凉，蛏子肉质细腻，青柠味清新夏日必备，这一口下去，哈哈爽！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蛏子 500g
、
小米辣 50g
、
青尖椒 50g
、
大青柠 1个
、
蒜头 半个
、
生姜 半块
、
糖 少许
、
生抽 5匙
、
香醋 2匙
、
花椒油 2匙
、
盐 少许
、
香菜 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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