南瓜麻薯红糖吐司
因为是给朋友做的,所以热量很高(=^^=) 她比较喜欢吃“不健康”,糖的用料丰富一些的面包。这样比较好吃(「・ω・)「嘿
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步骤1/20
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将面团的所有部分混合水要一点一点的加,跟可以文具面团的吸水量来调整用水
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步骤2/20
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搅拌成絮状后,混合成一个较为光滑的面团后
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步骤3/20
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分次揉入软化的黄油,然后,揉出粗糙的膜就行了,因为是自己做的,所以要求不是很高
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步骤4/20
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烤箱里放入温水,烤箱预热,100度五分钟后,包上保鲜膜到烤箱内发酵到两倍大即可
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步骤5/20
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将南瓜蒸熟,打成泥,薯玉米淀粉和糖
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步骤6/20
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在锅内倒入五毫升的橄榄油,炒出多余的水分,炒粘稠即可,开小火
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步骤7/20
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红糖有大块的硬颗粒,在揉面之前的时候过筛一下,剩余了好多,然后我就把它加入面粉和蜂蜜和油一起炒了
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步骤8/20
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炒这个状态就行,要开小火
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步骤9/20
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将麻薯馅料除了油以外的材料混合,用打蛋器搅混和均匀,上锅蒸熟,冷却后揉入油。 把它放在保鲜膜上,比较方便把油揉进去
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步骤10/20
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把他们都放在保鲜膜上,比较方便
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步骤11/20
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用麻薯包入南瓜泥
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步骤12/20
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轻轻揉搓排气后分成三等份
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步骤13/20
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,然后把分好的面团稍微揉搓,再次排气。,将面皮轻轻擀成长条状,在面皮上撒上奶粉和铺上红糖油酥
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步骤14/20
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收紧口
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步骤15/20
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稍稍擀平
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步骤16/20
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卷和自己的吐司模具一样宽的卷
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步骤17/20
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盖上保鲜膜,吃烤香先预热100度五分钟,放入温水,然后再发酵到一倍大即可
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步骤18/20
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如图所示
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步骤19/20
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吐司发有点大,然后我就没有盖盖,换成了锡纸
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最后一步
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放入烤箱上下火,中层烤180度,35分钟左右即可
第一次做,不知道咋样,非专业,所以做的不是很完美╮( ̄▽ ̄)╭自己随意放的( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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